国庆来杭州，这几种特色小吃美食一定不能错过

100次浏览发布时间：2026-06-21 01:05:33

1、片儿川

片儿川是最巨杭州特色的汤面，片儿川的好吃与否全在于他的浇头，雪菜、鲜肉和冬笋制成的浇头淋在劲道的面条上，吃上一筷子只有一个字——鲜！冬天来上这样一碗热气腾腾的片儿川属实妙哉！

2、杭州小笼包

杭州小笼包可谓是杭州早餐界当之无愧的佼佼者，杭州小笼包以其皮薄馅多而著称，夹一个洁白晶莹的小笼包，蘸一点醋或辣椒，一口下去，汁水便在口中迸发。

3、西湖醋鱼

西湖醋鱼是浙菜的经典代表之一，西湖醋鱼多采用草鱼，再淋上糖醋汁制作而成，酸酸甜甜的糖醋搭配着鲜美滑嫩的鱼肉，谁吃谁不迷糊。

4、定胜糕

定胜糕是杭州的传统糕点，糯米粉包着豆沙馅和制作而成，有些还会加入桂花、梅花等，咬一口，软软糯糯，细细咀嚼，花香与豆沙的甜味便充斥整个口腔，松软清香，回味无穷。

5、叫花童子鸡

剥开外层的酒坛泥，一阵荷叶的清香扑鼻而来，伴随着鸡肉的咸香，再将荷叶剥去，一只白嫩的鸡便显露出来，咬一口，肉质细腻滑嫩，唇齿清香四溢。