秦皇岛，简称“秦”，别称港城、临榆，河北省辖地级市，是国务院批复确定的中国环渤海地区重要的港口城市，著名的滨海旅游、休闲、度假胜地 。秦皇岛因秦始皇东巡至此派人入海求仙而得名，是中国唯一一个因皇帝帝号而得名的城市。今天给大家介绍秦皇岛十大美食，看看你是否都知道。

1、粉鸽子

粉鸽子，一般更普遍的叫法是鸽子，是河北省秦皇岛市的一种食品名称，所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里，做成的圆圆的很薄很薄的薄饼，可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。

粉鸽子

2、孟和尚粉肠

孟和尚粉肠，河北省秦皇岛市山海关区特产。始创于1886年，因创始人孟吃素，人称"孟和尚"。成品肠选料考究，配方独特，加工精细，五香味浓，爽口不腻，口味纯正，深受市民顾客欢迎。粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分，具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。

孟和尚粉肠

3、长城饽椤饼

长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一，是山海关人人都爱吃的小吃。在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成，饼皮略呈透明状，味道清香适口。

长城饽椤饼

4、抚宁老髦肉

抚宁老髦肉是秦皇岛地区的老字号美食，已经有一百多的历史了。老髦肉因为发明这道美食的人绰号叫做“老髦”所以才叫做老髦肉。抚宁老髦肉特点色泽棕黄油润，肉质瘦而不柴，味道熏香浓郁。

抚宁老髦肉

5、家常炖（红烧）海杂鱼

海杂鱼独得秦皇岛人的恩宠！十分新鲜，都是些时令的海鱼，炖得非常入味，用铁锅柴火慢炖得最好吃，加上贴在锅帮的杂粮玉米饼酥脆香甜~也许是因为紧挨东北的缘故，秦皇岛的菜深受东北菜的影响，比如铁锅炖在秦皇岛非常受欢迎，在河北省的其他城市则没那么火爆。

家常炖（红烧）海杂鱼

6、麻酱烧饼

老二位麻酱烧饼是河北秦皇岛著名的特产小吃、风味美食。老二位麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一，色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。

麻酱烧饼

7、四同活鱼锅

是吕桐礼先生创立并以家族姓氏命名的。四同活鱼锅精选各种淡水鱼类作主料，配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成，清香适口，回味无穷。

四同活鱼锅

8、秦皇岛小吃碳烤生蚝

碳烤生蚝是秦皇岛的特色海鲜小吃之一，它选取当地优良的生蚝，通过一系列的加工及炭烧烧制而成，是一道十分美味的小吃。

秦皇岛小吃碳烤生蚝

9、赵家馆饺子

　赵家饺子馆包的圆笼蒸饺，皮薄馅大，香而不腻，水灵可口，是昌黎闻名遐迩的地方传统食品，现已经发展成秦皇岛的一道名吃。

赵家馆饺子

10、烤大虾

秦皇岛特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。

烤大虾